Caritas d’Archidiocèse d’Olomouc a été fondée par l’archevêque d’Olomouc en 1990 comme un instrument de gestion, de coordination et de direction méthodique du travail caritatif sur le territoire de l’archidiocèse d’Olomouc. Elle fournit aux charités de diocèse le service d’information et de conseil dans le secteur des services de santé, humanitaires et sociaux. A l’étranger, elle s’adonne à l’aide humanitaire et l’assistance du développement. Depuis 1991 elle a aidé dans plus de 35 pays du monde. En ce moment elle est active à Haïti et en Ukraine.

En 2005 Caritas d’Archidiocèse d’Olomouc s’est mise en œuvre à Haïti où elle se focalise sur le soutien des plus pauvres et plus vulnérables groupes d’habitants sur les territoires avec l’accès compliqué qui sont hors d’intérêt du gouvernement et d’autres organisations. Elle est concentrée en premier lieu sur l’augmentation de l’instruction, l’amélioration de la santé et le développement communautaire. Caritas d’Archidiocèse d’Olomouc a également contribué à l’aide humanitaire après le tremblement de terre dévastateur en 2010 et après le hurricane Matthew en 2016.