Oběd pro celou školu

Školní oběd je pro děti na Haiti mnohdy také jediným jídlem denně. Ve velké většině jediným teplým jídlem denně. Dostávají obvyklou směs rýže s fazolemi, a k tomu místní ovoce nebo zeleninu. Základem je také celodenní pitný režim. Bez kručení v břiše se dětem lépe soustředí, netrpí průjmy nebo jinými trávícími obtížemi a při výuce neomdlévají.